SMÅRÄTTER

FestNu.se

    

    LOTTAS MAT       

    

    SMÅRÄTTER I GLAS


    Förrätter / Smårätter i glas:

  1. Laxcheesecake, serveras i glas med syrlig med löjromstopp och kavringskrutonger,
  2. Lammrostbiff, serveras med "grillad" fetaostsallad i glas,
  3. Rökt renmoussé, serveras med syrlig gurksallad och löjromstopp, serveras med tunnbrödssticks i glas,
  4. Minivästerbottenpaj toppas med grillade grönsaker och salami,
  5. Minicharlottenlöksfilopaj med chevré toppas med gallerrökt skinka,
  6. Inbakad lantpate, serveras med rabarber-och ingefärschutney, gurksallad och vitlöksrostad levain,
  7. Skaldjursallad med gravad lax , dill , gurka, citronettdressing, serveras i glas med kavringspuff fylld med färskost,
  8. Liten kycklingsallad med färsk potatis och primörer, hyvlad parmesan serveras med ceasardressing,
  9. Jordärtsskockspannacotta toppas med kallrökt lax och äpple,
  10. Minivästerbottenpaj toppas med grillade grönsaker och prociutto,
  11. Västerbottenpaj toppas med räkor, rödlök och cremé fraiche,
  12. Jordärtsskockspannacotta toppas med rökt ren och äpple,






FestNu.se / info@festnu.se